http://www.monografias.com/trabajos67/vegetales-carneos-fermentados/vegetales-carneos-fermentados2.shtml
Productos lacteos fermentados
http://imb.usal.es/formacion/docencia/microbioapli/TEMA1.pdf
Como elaborar un producto aplicando el proceso de FERMENTACION.
http://www.chefuri.com/v4/reportaje-yogur-casero-sano-y-economico-parte-ii-45.html
Productos lacteos fermentados
http://imb.usal.es/formacion/docencia/microbioapli/TEMA1.pdf
Como elaborar un producto aplicando el proceso de FERMENTACION.
http://www.chefuri.com/v4/reportaje-yogur-casero-sano-y-economico-parte-ii-45.html
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